Beschrijving
LiCress – gevriesdroogde waterkers + MCT
De kracht van waterkers in een moderne vloeibare capsule
LiCress brengt de botanische oorsprong van Cressana samen met een moderne supplementformule. De basis van het product is zorgvuldig gevriesdroogde waterkers uit de Zwalmstreek, gecombineerd met MCT-olie en verwerkt in een vloeibare capsule.
Waterkers vormt al decennialang het hart van Cressana. Vanuit de Vlaamse Ardennen wordt de plant geteeld en verwerkt met bijzondere aandacht voor kwaliteit en behoud van haar natuurlijke samenstelling.
Waterkers uit de Zwalmstreek
De waterkers in LiCress is afkomstig uit de Zwalmstreek in de Vlaamse Ardennen. Deze waterrijke omgeving vormt al jarenlang de basis voor de waterkersteelt van Cressana.
Na de oogst wordt de verse waterkers zorgvuldig verwerkt en gevriesdroogd. Hierdoor ontstaat een geconcentreerd plantaardig ingrediënt dat eenvoudig in capsulevorm kan worden aangeboden.
Voor LiCress kiezen we bewust voor onze eigen waterkers als centraal ingrediënt. Zo blijft de volledige keten – van plant tot afgewerkte formule – nauw verbonden met de oorsprong van Cressana.
Waarom vriesdrogen?
Vriesdrogen is een bijzonder milde manier om plantaardig materiaal te conserveren.
De verse waterkers wordt eerst ingevroren. Vervolgens wordt het aanwezige water onder vacuüm verwijderd zonder dat de plant langdurig aan hoge temperaturen wordt blootgesteld.
Hierdoor kunnen de natuurlijke eigenschappen en karakteristieke plantenstoffen beter behouden blijven dan bij veel klassieke droogmethoden.
Het resultaat is een geconcentreerd gevriesdroogd waterkerspoeder dat de basis vormt van LiCress.
Van nature rijk aan glucosinolaten
Waterkers behoort tot de kruisbloemige planten en bevat van nature karakteristieke plantaardige verbindingen die bekendstaan als glucosinolaten.
Een van de interessante kenmerken van waterkers is de aanwezigheid van glucosinolaten waaruit door enzymatische omzetting isothiocyanaten kunnen ontstaan. Een daarvan is PEITC – phenethyl isothiocyanate, een stof die sterk met waterkers wordt geassocieerd.
LiCress kiest daarom niet voor een geïsoleerde synthetische verbinding, maar voor de volledige gevriesdroogde plant als botanisch ingrediënt.
Gecombineerd met MCT-olie
De gevriesdroogde waterkers wordt gecombineerd met MCT-olie (medium-chain triglycerides).
Deze olie vormt de vloeibare basis van de formule en maakt het mogelijk om de waterkers in een praktische capsulevorm aan te bieden. Zo combineert LiCress een traditioneel plantaardig ingrediënt met een moderne en gebruiksvriendelijke toedieningsvorm.
Een echte Cressana-formule
LiCress is meer dan zomaar een supplement met waterkers. Het product brengt verschillende elementen samen die centraal staan binnen Cressana: lokale teelt, botanische ingrediënten, vriesdroogtechnologie en eenvoudige formuleringen zonder onnodige complexiteit.
Van de waterkersvelden in de Zwalmstreek tot de uiteindelijke capsule: LiCress vormt zo een directe vertaling van onze jarenlange expertise met waterkers naar een moderne dagelijkse formule.
Waterkers uit de Zwalmstreek • Gevriesdroogd • Van nature bron van glucosinolaten • Met MCT-olie • Liquid capsule • Pure Botanical Nutrition
